理念

北海道で大規模な災害が発生し、インフラ設備が破壊された場合、被災者への「炊き出し支援」が必要になります。1台のキッチンカーでは対応が難しい状況でも、全道のキッチンカーポータルサイト関係者が協力すれば、より多くの地域や被災者に貢献できると考えています。

連携

全道規模で大小さまざまなキッチンカーポータルサイトが結集することで、多くのキッチンカー事業者に情報を提供する機会が広がります。
広大な北海道をカバーするためには、キッチンカーの機動力や特性に加え、自治体や道路、地形などを熟知した地元のポータルサイトの力が不可欠です。

平時には、募集台数が多いイベントや急な依頼が発生するイベントにも、全道規模でポータルサイトが連携することで、多くのキッチンカー事業者に情報を共有し、課題を解決できる機会が増えます。キッチンカー運営者にとっても、全道のポータルサイトが連携してイベント情報をリアルタイムで発信することで、出店の選択肢が増え、より多くの機会を得られると思います。

想い

平時にはそれぞれが地元のキッチンカーポータルサイトとして活動し、災害時には一致団結する。これが「北海道防災キッチンカー協会」の目指す新しい連携の形です。

市町村の災害対策室担当者、キッチンカーポータルサイト運営者、キッチンカー事業者など、キッチンカーに関わるすべての方が災害時の炊き出し支援などに積極的に参加できるよう、「架け橋」となることを目指しています。

キッチンカー情報

北海道防災キッチンカー協会

〒048-2672 北海道小樽市塩谷2-15-17